La norma IFS Food revisa los productos y procesos de producción para evaluar la capacidad de un productor de alimentos para elaborar productos seguros, auténticos y de calidad de acuerdo con los requisitos legales y las especificaciones del cliente. La nueva versión 8 de esta norma ha sido publicada el pasado mes de abril, a partir del 1 de octubre de 2023 será posible realizar auditorías de la versión 8 de manera voluntaria y será obligatoria a partir del 1 de enero de 2024.
Con esta nueva versión, IFS pretende ajustar más aún su enfoque del producto y del proceso.
Para ello, ha reasignado algunos criterios, mejorado la coherencia y la precisión de las formulaciones. Para daros a conocer los cambios y las novedades de esta versión 8 hemos preparado una formación destinada especialmente para profesionales de la consultoría y empresas ya certificadas en la versión 7, será impartido por la auditora e instructora cualificada Ana Lara Martí.
Horario del curso: De 9.30 a 13.30
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