CURSO

Curso Oficial APPCC desde el punto de vista de IFS (19-20 octubre 2022)

> OBJETIVOS

  • Conocer el sistema HACCP y cómo utilizarlo según IFS.
  • Evaluar y mejorar el cumplimiento de los requisitos IFS en las empresas.
  • Conocer las diferentes herramientas y utilizarlas en la práctica.

 

> DESTINATARIOS

  • Miembros cualificados del equipo APPCC
  • Empleados del área de calidad de la empresa
  • Miembros de empresas con conocimientos básicos de APPCC
  • Expertos que deseen convertirse en auditores del IFS*

* ver apartado Requisitos para Auditores IFS Food en la Norma IFS Food v.7