Presentación
Hoy el aire comprimido se utiliza para muchos procesos en la producción de alimentos, por ejemplo, al transportar, seleccionar, mezclar, producir texturas, crear envases u otros procesos de envasado.
Debido a que en muchos procesos este aire tiene contacto directo con el producto o el envase primario, debe ser limpio y estar controlado para reducir al máximo el riesgo de ser una fuente de contaminación. Entre estos contaminantes se encuentran los hidrocarburos (como MOSH y MOAH), aceites minerales, microorganismos, humedad, condensados, etc.
Dirigido a profesionales de Calidad, Producción y Mantenimiento de empresas alimentarias