Destinatarios
Este curso está dirigido a todos los profesionales del sector agroalimentario que estén interesados en conocer los nuevos requisitos exigidos por la versión 7 del estándar IFS. Miembros del equipo de inocuidad: responsables de calidad, inocuidad y producción de empresas alimentarias. Directivos de empresas alimentarias. Auditores. Consultores.
Objetivos
El objetivo principal del curso es conocer las novedades introducidas por la versión 7 del estándar IFS y dotar a los participantes de las competencias necesarias para analizar estos cambios y aplicarlos en sus respectivas actividades profesionales.
Se trabajará en un ámbito teórico-práctico que facilitará la aplicación de los conocimientos adquiridos, así como el desarrollo de las habilidades y las actitudes exigidas por el sector.
