CURSO

Vigilancia ambiental y automatización como estrategia para la seguridad de los alimentos (5 mayo 2022). Presencial

Las ponencias que se tratarán en la Jornada serán las siguientes:

  • Herramientas para evaluar la eficacia de los sistemas de limpieza y desinfección.
  • Ensayos de intercomparación: Cómo poner a prueba la eficacia de tus controles.
  • Aumentando la eficiencia del laboratorio de análisis: automatización de métodos.
  • Evaluación de distintos métodos de análisis de patógenos.