– 16:00 – 16:05. Presentación.
D. Pablo Flores Ruiz. Director del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación.
– 16:05 – 16:45. Ponencias:
- Estudio y desarrollo de plásticos biodegradables para envasado de alimentos procesados (ET1BIOCOOK).
- Desarrollo de alimentos funcionales enriquecidos con microalgas (Spirulina y Clorhella). (ET3ALGAE).
- MEDISMART. Mediterranean Citrus: innovative soft processing solutions for S.M.A.R.T (Sustainable, Mediterranean, Agronomically evolved, nutRitionally enriched, Traditional) products.
Ponente: Presentación García Gómez.
– 16:45 – 17:30. Ponencias:
- Eliminación de azúcar en la fabricación de frutas confitadas escarchadas (ET2CANDIEDFRUIT).
- Grupo Operativo Innoextract.
- ALGACEUTICALS. Desarrollo de cosméticos y nutracéuticos naturales a partir de microalgas.
Ponente: David Quintín Martínez.
– 16:45 – 17:30. Ponencia:
Desarrollo de un nuevo método “in vitro” para determinar la capacidad antioxidante (ET5DETOXI).
Ponente: José Fernández Calatayud.
– 18:00 – 19:15. Ponencias:
- AFTERLIFE. Advanced Filtration Technologies for the Recovery and Later conversion of relevant fractions from wastewater.
- LIFE Clean Up. Validation of Adsorbent Materials and Advanced Oxidation Techniques to Remove Emerging Pollutants in Treated Wastewater.
- LIFE SOLIEVA. Circular economy applied to the treatment of table olives brines based on solar evaporation.
- Eliminación de esporas de Clostridium Perfringens en aguas residuales (ET4REWATER).
Ponente: Miguel Ayuso García.
– 19:15 – 20:00. Ponencias:
- Indicadores de ecoeficiencia ambiental (Huella Hídrica) como parámetro de calidad en la producción y comercialización de productos agroalimentarios.
- Proyecto iWATERMAP. Tecnologías de Innovación en el sector del Agua.
- Programa PIDDE. Fomento de Empresas Disruptivas.
Ponente: Ana Belén Morales Moreno. Clúster AGROFOOD.
