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El presidente del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación (CTC), José García Gómez, y el Rector de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), José Antonio Franco, han firmado esta mañana un acuerdo de
colaboración para la puesta en marcha del curso “Procesado de Alimentos y
Gestión de Industrias Alimentarias”, con el objetivo de formar especialistas en
el sector y ponerlos al servicio de la industria de transformados vegetales.</div>
<p><div>Esta nueva titulación como Especialista Profesional en Industrias
Alimentarias, que tendrá 201 horas de duración, será expedida por la UPCT y se
cursará en las instalaciones que posee el Centro Tecnológico en Molina de
Segura, entre el 24 de septiembre y el 23 de noviembre de 2012. </div></p>
<p>El curso está dividido en tres módulos que se han de realizar íntegramente
para la obtención del título, como son: Tecnologías del Procesado de Alimentos,
Calidad y Seguridad Alimentaria, y Gestión Empresarial. De esta forma se
obtendrán créditos de libre configuración, existiendo también la opción de
realizar los módulos de forma independiente. </p>
Respecto a la metodología a seguir, se tratará de sesiones teóricas, así como se
harán prácticas en la planta piloto y en el laboratorio del CTC, y también están
previstas visitas técnicas a empresas del sector. Todo ello bajo el control del
profesorado, que está compuesto por profesionales de empresas alimentarias,
universidades y organismos públicos, así como de centros tecnológicos y de
investigación.
Para la realización de este curso se ha delimitado un número mínimo de 25
alumnos y un máximo de 40, bajo unos criterios de selección donde se atenderá
primero a la experiencia profesional y luego al expediente académico.
Becas y bonificaciones
Tanto el CTC como la Universidad Politécnica han previsto para este curso un
máximo de cuatro becas, teniendo en cuenta el hecho de ser alumno o ex alumno de
la UPCT con menos de dos años de antigüedad, así como también se tendrá en
cuenta el expediente académico y el nivel de renta para el acceso a ellas.
La matrícula completa se ha cuantificado en 1.600 euros, y existe la posibilidad
para las empresas de beneficiarse de la bonificación de la Fundación Tripartita.
La preinscripción en el curso puede formalizarse hasta el 6 de septiembre a
través de la Web de la UPCT, en el apartado Cursos de especialización
profesional, quedando abierto el plazo de matrícula del 11 al 21 de septiembre
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