La directora general de Innovación inaugura la jornada de ‘Logística Murcia’ dedicada a los almacenes agroalimentarios de producto terminado, que ha tenido lugar en el Centro Tecnólogico de la Conserva
La directora general de Investigación e Innovación, Celia Martínez, inauguró hoy la jornada de ‘Logística Murcia’ dedicada a la ‘Innovación tecnológica en almacenes agroalimentarios de producto terminado’, durante la que transmitió a las empresas agroalimentarias asistentes al evento que “para lograr una mayor productividad, y por lo tanto ser más competitivos, hay que apostar por las nuevas tecnologías que facilitan una mejor gestión y control del almacén”.
La jornada, organizada por la Consejería de Empresa a través del Instituto de Fomento y en colaboración con la Escuela de Organización Industral (EOI) y el Cluster Agroalimentario de la Región de Murcia (Agrofood), está enmarcada en el programa ‘Logística Murcia’, un proyecto de la Consejería dirigido a colectivos empresariales que suponen el mayor conjunto de actividades en materia de logística que se ha llevado a cabo en la Región.
Celia Martínez recordó que “la logística engloba desde la planificación de ventas, aprovisionamientos, compras, producción, gestión del almacén, expediciones y transporte hasta la entrega final al cliente. Todo debe estar bajo su control, tanto la mercancía como la información asociada”. Por eso, consideró “fundamental que los empresarios tengan una visión global de la cadena de suministro, ya que es la única forma de establecer una mejora continua de los procesos logísticos, para reducir costes e incrementar la competitividad y la calidad del servicio”.
