El MARM presenta a las Organizaciones Agrarias el estudio «La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor»
El estudio tiene entre otros objetivos proporcionar a pymes, cooperativas y al conjunto del sector, las herramientas necesarias para la comercialización de sus productos.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha
celebrado una ronda de encuentros con las Organizaciones Agrarias (UPA, ASAJA y
COAG) y la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) para dar a
conocer el estudio "La distribución agroalimentaria y transformaciones
estratégicas en la cadena de valor", elaborado por ACES.
Estos
encuentros, en los que han participado el Subdirector General de Estructura de
la Cadena Alimentaria del MARM, José Miguel Herrero, y el Director General de
ACES, Aurelio del Pino, se han celebrado en virtud de un convenio de
colaboración firmado entre el MARM y ACES, para la publicación y difusión de
este estudio.
El estudio recoge todos los aspectos de la cadena
agroalimentaria, sus características, información sobre consumo y se hace un
análisis especial sobre la distribución alimentaria. Tiene como finalidad
proporcionar a pymes, cooperativas y al conjunto del sector, las herramientas
necesarias para la comercialización de sus productos, a la vez que se aporta el
punto de vista de la distribución como agente clave de la cadena alimentaria.
Estas actuaciones se enmarcan en la línea de los compromisos del
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino para fomentar la
transparencia de la información sobre el mercado alimentario y mejorar el
conocimiento sobre la estructura de los diferentes eslabones de la cadena
alimentaria, favoreciendo también la realización de estudios para poner en
relieve el proceso de formación de valor de la cadena alimentaria.
El
estudio está disponible en la página web del Ministerio de Medio Ambiente y
Medio Rural y Marino en www.mapa.es
Fuente: Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino