Norma mundial para la Seguridad Alimentaria BRCGS versión 9 (24 y 26 julio)
El estándar Global de Seguridad Alimentaria BRCGS es utilizado por más de 22.000 organizaciones enmás de 130 países; La certificación obtenida bajo esta norma tiene el reconocimiento de un grannúmero de minoristas, empresas de distribución de alimentos, agentes e intermediarios, y productoresde todo el mundo. Este curso ha sido diseñado principalmente para aquellas personas que […]
Control oficial de establecimientos alimentarios: El servicio de seguridad alimentaria y zoonosis (21 de marzo)
PONENTE: Antonio Navarro Fernández, Inspector Sanidad ‐ Servicio de Seguridad Alimentaria yZoonosis (D.G. de Salud Pública y Adicciones).CONTENIDO: El Servicio de Seguridad Alimentaria y ZoonosisPlan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA 2021‐2025)Programa 1 del PNCOCA: Inspección de establecimientos alimentarios Toma de muestras según Reglamento (UE) 2017/625 El objetivo de esta jornada es […]
